醋泡的大蒜會過期嗎？

需要多長時間取決於季節。比如臘八蒜，春天可以吃，壹般10天就可以吃了，長壹點就要2 \ 3個月，長壹點可能會發黑腐爛。不過有些腌制的臘八蒜可以放冰箱裏吃到夏天，只要不壞就行。