幹鍋牛肉怎麽做，怎麽吃好
材料
牛肉適度
土豆1
半根胡蘿蔔
黃瓜和青椒適量
適量的蒜苗
芹菜適量
適量綠色蔬菜
香料:幹辣椒，八角姜，大蒜，
花椒，肉桂，香葉，
豆瓣醬適量
超級幹鍋牛肉！的實踐
牛肉切片，加少許鹽、玉米面、蠔油、花椒粉、料酒、茶籽油腌制。生姜切片，蒜瓣搗碎，土豆、胡蘿蔔、青椒切片，蒜苗、黃瓜、芹菜切片，蔬菜洗凈控濕。
鍋燒熱，放油，放入薯片和胡蘿蔔片，翻炒至棕色，撒少許鹽翻炒。
燒熱鍋放油，放入香料炒香。
加入腌制好的牛肉片，翻炒至牛肉幹。
加入適量豆瓣醬、鹽和醬油翻炒。
加入蒜苗、黃瓜、青椒條、芹菜翻炒。
加入幹土豆和胡蘿蔔條，翻炒。
加入蔬菜翻炒。
根據口味加入適量的鹽、雞精、花椒粉。
出鍋吧！
關火，把鍋端上桌！
好吃！多好的壹頓飯啊！
技巧
妳可以在配菜上放任何妳喜歡的東西。其實加洋蔥更美味。這次沒有買洋蔥，所以沒有加。