如何在微波爐裏面做雞蛋糕？

雞蛋兩枚，加鹽少許，香油數滴，打勻。再加水約100ml，攪拌均勻。放入微波爐，先用大火蒸1分30秒，然後改用80的火蒸1分鐘即可。註意：1打雞蛋前，可先搖晃幾下，這樣雞蛋打出後蛋液就會倒的很幹凈。　　 2先加鹽，雞蛋會很容易就打勻。但是現在用加碘鹽的家庭居多，也可蒸熟後再放鹽。3若不知該加多少水，最簡單的辦法就是用孩子的奶瓶蓋子。壹個雞蛋，用壹蓋水正好。4若蒸出的雞蛋太嫩，可用80的火力再續30--50秒，依各人的口味來做，多做幾次就會掌握到最適合妳的時間了。5最好切些各種好熟的菜沫，或腸沫與雞蛋壹起蒸。這就營養又健康了。