如何自制芒果幹？
原料:芒果、糖、水。
練習:
1.拿壹個芒果，把皮洗幹凈，剝掉。
2.用刀將芒果垂直切成約0.3-0.5厘米厚的薄片。
3.取壹個小鍋，倒入100克水和30克糖，中火煮至糖完全溶解。
4.然後將芒果切片放入步驟3煮好的糖液中。
5.放入冰箱冷卻3小時後，小心取出芒果片。
6.壹片壹片的放在晾衣架上，放在陰涼通風處。
7.期間最好每3-4小時翻壹次身。
8.晾幹24小時左右即可食用。
好吃的零食:芒果幹工具/原料臺農芒果300g
糖30克；水100g；
芒果幹色澤鮮艷，橙黃色、橙紅色或金黃色，不需要任何色素。表面幹爽不粘手，芒果香味濃郁，酸甜可口。步驟/方法取壹個芒果，洗凈皮，去皮，用刀將芒果垂直切成片，厚度約0.3-0.5 cm。取壹個小鍋，倒入100克水和30克糖，中火煮至糖完全溶解，再將芒果切片放入煮好的糖液中。放入冰箱冷卻3小時後，小心翼翼地取出芒果片，壹片壹片地放在晾衣架上，放在陰涼通風處。期間最好每隔3-4小時翻壹次面，晾24小時左右即可食用。
註意:壹定要選擇肉質鮮美多汁，自然成熟的新鮮芒果來做芒果幹，這樣味道才會好。如果在濕度大、溫度高的地區，可以適當將芒果片切薄，然後稍微增加糖液濃度(糖本身也有防腐的作用)，糖液充分浸泡後，註意通風。或者放在空調房裏，會有效縮短幹燥時間，保證芒果幹最新鮮的口感。飲食特點
芒果營養豐富。吃芒果有抗癌、美膚、防高血壓、防動脈硬化、防便秘、止咳、清胃的作用。