毛豆和黃豆是壹種嗎?

不是。

毛豆（GlycinemaxMerr.）別名：枝豆。是綠色嫩豆粒作為蔬菜食用的大豆。原產於我國，自古栽培。在我國長江流域各省栽培普遍。

黃豆也稱大豆，為豆科大豆屬壹年生草本植物，原產我國。我國自古栽培，至今已有5000年的種植史。現在全國普遍種植，以東北大豆質量最優。世界各國栽培的大豆都是直接或間接由我國傳播出去的。

黃豆的營養價值很高，被稱為“豆中之王”、“田中之肉”、“綠色的牛乳”等，是數百種天然食物中最受營養學家推崇的食用。