豇豆米是脹氣還是消食的

妳好，?豇豆是消食的。

豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。豇豆所含維生素B1能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽堿酯酶活性，可幫助消化，增進食欲。豇豆中所含維生素C能促進抗體的合成，提高機體抗病毒的作用。豇豆的磷脂有促進胰島素分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿病人的理想食品。

糙米的營養價值雖高，但口感不好，影響人的食欲。同時胚芽中含有許多酶，容易引起糙米變質，縮短它的貯藏期。因此，國外有人把在碾米過程中所得的米糠胚芽加工成胚芽粉出售，它可放在任何熱飲中飲用。同時也用來制作各種糕點。吃法可謂多樣化，是壹種經濟、營養豐富、助人長壽的食物