波龍和澳龍的區別

波龍和澳龍的區別：品種產地不同、外觀形態不同、口感味道不同、市場價格不同。

1、品種產地不同

澳龍主要分布在大洋洲的水域中，包括澳洲南部和澳大利亞的亞塔斯曼尼亞島。波龍主要分布在北美洲東北部至加拿大東沿岸地區。

2、外觀形態不同

澳龍的外表有兩根長長的蝦須，但是沒有鉗子，外殼表面長滿了刺，用手觸碰還會有些許刺痛的感覺；波龍的外表帶有兩個大大的鉗子，沒有蝦須，外殼表面較光滑，沒有刺。通過外表很容易就能把這兩種龍蝦分辨出來。

3、口感味道不同

澳龍的個頭較大，裏面的肉也比較多，肉質緊實，口感鮮美；波龍的個頭壹般比澳龍小壹些，裏面的肉比澳龍少，肉質Q彈嫩滑，比澳龍吃起來嫩，但是沒有澳龍吃著鮮。澳龍可以用來做刺身，而波龍不適合生吃。

4、市場價格不同

波龍的產量較大，不受季節限制，物流成本較低；澳龍的產量較少，每年四、五月份放養，次年十月、十壹月收獲，壹年只產壹季，因此在價格上也比波龍高不少。