夏季清涼的湯有哪些？

1，老冬瓜荷葉湯

老冬瓜荷葉湯屬於粵菜系。此湯有清熱解暑、利尿除濕、生津止渴的功用，輔助治療盛暑天的口渴心煩、肺熱咳嗽。

2，南瓜海帶湯

南瓜海帶湯是壹道簡單的家常菜，主料是南瓜壹斤、海帶四兩、瘦肉二兩。南瓜味甘、性寒，含維生素B、C，營養豐富，能充饑去熱。

3，菠菜湯

菠菜湯是用菠菜制作的壹道湯系菜肴，制作工藝簡單，可充分吸收菠菜的營養，清淡可口，有助於補鐵、促血、補腦。

4，西紅柿雞蛋湯

西紅柿雞蛋湯是雞蛋湯的壹種，是家常菜之壹，制作原料主要有西紅柿、黃瓜、香菜，簡稱番茄蛋湯，西紅柿雞蛋湯很有營養，含有維生素C、B2等，雞蛋含有蛋白質等。

5，黃瓜雞蛋湯

黃瓜雞蛋湯是以雞蛋、黃瓜等食材制成的壹道美食，口味偏鹹。黃瓜含有的葫蘆素C可以提高人體免疫功能，雞蛋具有豐富的蛋白質，所以黃瓜雞蛋湯是道營養豐富的美食。

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