裙帶菜是酸性還是堿性？

裙帶菜是壹種堿性食物。裙帶菜是微量元素和礦物質的天然寶庫，含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質。裙帶菜的鈣含量是“補鈣之王”牛奶的10倍，是“補鋅專家”牛肉的3倍。日本人從公元前就開始吃海苔，貝類墓葬出土遺骸的發掘也充分證實了這壹點。此外，日本北九州的裙帶菜神社和日本北九州對面下關的築地神社還保留著傳統，即在每年春節的早晨，神社的主人步入海中舉行裙帶菜的收割儀式，將收割後的裙帶菜供奉在神靈面前後，宣布裙帶菜的收割季節。延伸資料:中醫認為裙帶菜性涼，味甘、鹹，歸肝、胃、腎經。具有清熱、生津、清火、安眠、解毒、祛斑、通便的功效。對高血壓、冠心病、動脈硬化、甲狀腺腫、便秘有壹定的治療作用。裙帶菜營養豐富，被譽為“海中壹菜”。它含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、葉酸等營養成分。經常食用可以起到壹定的預防糖尿病和心血管疾病的作用。裙帶菜中含有的巖藻酸和巖藻甾醇能降低血液膽固醇，預防腦血栓和動脈硬化。裙帶菜含有豐富的氨基酸、粗纖維和微量元素。它具有高營養、低熱量的特點。對減肥、清腸、延緩衰老有壹定作用。這是許多女人喜歡的壹道菜。