如何種植口蘑？
1.培養物發酵
1.口蘑的生長從培養基中攝取有機物和礦物質元素，通過分解合成形成自己的物質。因此，培養基的發酵是蘑菇優質高產的關鍵。配方如下:每平方米牛糞20公斤，過磷酸鈣0.4公斤，玉米稭稈20公斤，石膏0.4公斤。大壩以裸露的麥稭、麥稭、牛糞為主。再加上天氣早冷晚熱，所以出菇時間短，所以每平方米所需原料總量為35公斤(幹)。配方如下:每平方米牛糞20公斤，過磷酸鈣0.35公斤，小麥或燕麥稭稈15公斤，石膏0.35公斤。
2.培養基的發酵是通過高溫發酵分解糞肥成分，去除糞臭，疏松糞肥，殺死害蟲和雜菌，從而制成適合口蘑生長的培養基。在整個發酵過程中，需要掌握物料中水和空氣的控制。堆放場地應設在地勢較高的地方，靠近菇房和水源，地面應平整堅實，防止泥漿混入培養料中。堆放前，糞肥應充分預濕並粉碎。
3.堆疊。先在地面上鋪壹層長度不限、寬約1.6 m、厚約10 cm的草，再在草上鋪壹層厚約3cm的糞肥，壹層草壹層糞肥要鋪好，每層10形成壹堆，堆高1.3 ~ 1.4m，堆的四邊
4.把材料翻過來。壹般情況下，第壹次翻堆壹般在堆完樁後7-8天，料溫達到70℃-80℃時進行。第壹次翻堆時要加石膏和過磷酸鈣，四周和頂部要預濕，然後中間的翻堆到四周和頂部，四周和頂部的按原樣堆。6-7天後，料溫達到60℃-70℃，即可完成第二堆。發酵程度均勻，糞草呈褐色或棕褐色，柔軟有彈性，有大量白色放線菌，無氨味、酸味、黴味等。，具有獨特的酒糟風味，水分含量調整至65%左右。用手握住攪拌均勻的培養料，如果手指間有水漬，說明已經發酵。
第二，播種
將發酵好的培養料抖落，排出料中廢氣，待培養料冷卻至30℃以下，移入菇房，上床，均勻攤鋪，厚度為16 ~ 20 cm。選擇菌絲白色、粗壯、均勻的菌種，打碎瓶子，取出菌種，放入滅菌盒中，用手碾成黃豆粒大小。小心不要用手摩擦它們。
註意:這個過程必須在陰涼的地方進行。將盆內菌種均勻撒在料面上，用量為1 ~ 1.5瓶/m2，覆蓋壹層3 ~ 5 cm厚的培養料，將料面整平，用小木板或竹竿輕輕拍打，使菌種與料面緊密結合，便於菌絲進食。用濕報紙、牛皮紙或濕麻袋蓋住通風口以保持水分。
三、爆發期管理
產卵期溫度保持在20℃ ~ 22℃，濕度保持在65% ~ 70%，前三天溫度正常時不通風，讓菌種萌發定殖。三天後可以進行適度通風，七天後可以進行大通風。10天後，菌絲吃到1/2時，要及時疏松培養料1次，即把木棒插入料底再拔出。18 ~ 20天後，當1/3菌絲露出時，即可覆土。
第四，覆土
覆土要求顆粒結構，土壤疏松，有壹定量的腐殖質，空隙大，吸水性強，通氣性好，無病原菌和害蟲，堿性弱。土壤含水量調整到20%左右，也就是雙手握在壹起散開。將土放入小容器中均勻鋪在材料表面，用竹片或木板刮平。禁止用大容器在菇床上大量倒土，這樣會造成堆處培養料凹陷、土壤厚薄不均等問題。覆土厚度宜為3 ~ 4 cm。
五、覆土後的管理
溫度控制在20℃ ~ 22℃，濕度控制在70% ~ 80%，在保證常溫的情況下，盡可能多通風。通風時，還要保證土壤適中。如果發現土壤表面幹燥，要避開高溫，及時噴水。噴水時，壹定要等到第壹次噴完全吸收後，再噴第二次，直到土層浸透。經過8 ~ 10天，菌絲長入土層1/3 ~ 1/2時，要及時噴重水，同時增加土層濕度和菇房通風，降低土層二氧化碳濃度以促進菌絲由營養生長向生殖生長轉化，為子實體的形成提供大量氧氣。這個階段的關鍵是協調好供水和通風的關系。壹般在噴重水4 ~ 5天後，綠豆粒大小的原基開始形成，進入結果期。