白涼粉的做法做果凍
白涼粉果凍制作方法壹：
1.將桃子去皮，切成小塊。
2.桃子塊放入盤中備用
3.鍋內加入清水、白糖，攪拌均勻
4.將桃子去皮，切成小塊。
桃子塊放入盤中備用。
放入桃子丁。
5.來回攪拌至桃子變軟。
6.放入白涼粉。
7.攪拌均勻。
8.煮至白涼粉沸騰
9.倒入容器中，冷卻後凝結。
10.切成小塊即可。
11.這樣壹份美味就做好了，快去品嘗吧！
做法二：
1.先找個小奶鍋，往裏面加入250g的牛奶，再加入30g的白涼粉，40g的白糖。
白涼粉和這裏白糖的量也可以根據自己的口味適當的調整。開小火不停的攪拌，防止粘鍋，邊煮邊攪拌到均勻細膩無顆粒的狀態。壹直煮到沸騰的時候再關火
然後倒入壹個幹凈的容器裏面，讓它自然冷卻變凝固。
大概1個小時就可以凝固，凝固後在上面撒些自己喜歡的水果，我放的是草莓
2、重新往小奶鍋裏加入500g的清水，再加入40g的白糖，加入30g的白涼粉不停的攪拌。這次沒有加牛奶，是因為要和剛才第壹次做的那層涼粉區分開。第壹次裏面加了牛奶，凝固後是奶白色的，這次不加牛奶凝固後是透明的。
按照剛才的方法，鍋裏再次煮沸後關火。再緩慢倒入剛才鋪有草莓的容器裏面，等待1-2個小時讓它自然冷卻
晾涼後建議放冰箱裏冷藏口感會更佳。
3、凝固後就是咱們小時候吃的果凍。晶瑩剔透、呈水晶狀，吃起來清涼爽滑、入口即化。