喝紅茶會不會上火

有人說，紅茶是全發酵茶類，加工過程中，烘幹那可是用了高溫、中高火啊，火氣重。妳看，湯色紅艷，紅得“帶火”啊，喝多了，很容易上火的。

真的是這樣嗎？

義芳君想說的是，關於這點，正是紅茶特別容易讓人誤會的地方。

這個問題我們要辯證地看。

第壹，有壹種情況，還真的有可能導致喝了紅茶上火。

紅茶本身茶性溫和，新制出來的紅茶，由於火氣未消，茶性尚處於活躍狀態，茶葉內的壹些物質含量還沒有充分轉化，入口偏苦澀、火味重，對於身體不適、長期勞累加班且易上火的人群來說，這時候喝紅茶，的確有可能“火上澆油”助長上火。

其實，這樣的情況是可以避免的。

第二，壹般情況下，茶葉是屬於清熱降火的好飲品，紅茶也不例外。

明白這個問題之前，我們先來了解壹下什麽是“上火”？

所謂的“上火”，中醫學理論上實際指的是人體內部陰陽失調，導致發生了內熱癥。外在表現壹般有口腔潰瘍、牙痛、喉嚨痛、眼睛赤紅……等等這類看起來好像不是什麽大病，卻又令人厭煩，經常給我們每個人的日常生活帶來諸多不便的病癥。

這樣壹來，既然上火了，中醫理論上就必須清火。而清火呢，實際上就是清熱解毒。

醫生的建議，壹般首選就是吃藥，剩下的就是註意休息，避免過度勞累。再者，就是喝點茶，頤養性情。

我們知道，茶葉裏有茶多酚、咖啡堿，以及各種氨基酸、維生素等物質，常喝茶有解乏益思、潤喉生津、清熱降火等效用。

明代醫藥典籍《本草綱目》中就明確寫道：“茶苦味寒……最能降火。火為百病之源，火降則上清矣。”

但紅茶的茶性溫和，並不苦寒，為何紅茶也能降火呢？關鍵點就在於利尿上。尿多則新陳代謝快，瀉火也快。

此外，我們知道，茶葉並非是藥，只是食材輔助飲品，更是壹種天然、健康的生活方式。不在壹朝壹夕，而是應該堅持長期飲用，利於身體健康。

前面也說了，為了避免新茶火氣未消帶來的不利影響，新制茶最好是放置兩三周後再啟封品飲。另外，根據不同季節、不同心情可以相應選擇不同的茶類飲用。譬如：冬春季節飲用紅茶，有溫補暖胃效果；郁郁寡歡時，也可以飲用紅茶，溫暖下自己的內心。

說完了，紅茶的這壹特點，您是不是對紅茶有了壹個全新的認識呢。

不詳之處，請廣大茶友們補充說明，分享自己的看法，在留言區評論互動。