摩卡壺和意式濃縮蒸汽機有什麽區別？
摩卡半自動意式咖啡機，也就是我們常說的意式濃縮咖啡，這幾年在臺灣省相當流行。事實上，真正受歡迎的並不完全是意式濃縮咖啡，而是從意式濃縮咖啡中提取的各種咖啡。意式濃縮咖啡是指咖啡豆和咖啡的烘焙方法，可以解釋為咖啡的沖泡方法。就是利用高壓讓熱水在短時間內快速穿過咖啡粉。
壹般家庭，比較經濟的選擇是摩卡壺，由於外形美觀個性，不占空間，很受歡迎。早期的材料多為鋁制品，現在多改為對人體無害的不銹鋼塑料材料。如何使用摩卡壺:
第壹，專門用來做意式濃縮的咖啡豆，需要比美式咖啡磨得更細，但沒有粉末那麽細，還是顆粒狀的。如果磨得太細，咖啡粉會穿透金屬濾網，留下殘渣，會造成萃取過度，太苦太澀。如果磨得太粗，熱水會通過咖啡太快，導致提取不充分，口感不夠。
第二，在摩卡壺底部放入適量的熱水(通常煮的濃縮咖啡量不會超過60㏄).
第三，將咖啡粉放入摩卡壺中間的漏鬥狀容器中。每杯用量約8、9克。把咖啡粉鋪均勻，稍微擠壹下，但不要壓得太緊，然後放進鍋裏。
4.將摩卡鍋的上座和下座完全緊固，保證做飯時水不會從中間滲出，然後從底部加熱摩卡鍋。可以用手拿著或者放在專門的架子上，底部用酒精燈或者煤氣爐加熱，直到水燒開後全部流到上座。
摩卡壺還是挺適合個人使用的，但是缺點是容易有殘渣，不過現在市面上可以買到壹種特制的圓形濾紙，可以放在咖啡粉和座椅上的濾網之間來改善這種情況。
LD-CAF摩卡壺，簡約時尚，精致優雅。
LD-AFO子彈摩卡壺造型獨特，使用方便。
LD-AAO小型電動磨豆機，耐用快速研磨咖啡、堅果和豆類。
咖啡機分為六類。
全自動咖啡機
只需將咖啡豆放入咖啡機中，向水箱中註入水並按下相應的按鈕，香濃的咖啡就會自動制成。具有自動研磨、口味調節、自動奶泡制作、自動清洗等功能。這是最方便快捷的方法。德龍擁有全球專利的IFD生產系統。
泵送咖啡機
幹凈的水從水箱泵入加熱器，溫度達到92攝氏度，壓力達到15巴。高溫水通過壹個裝滿咖啡粉或粉餅的過濾器。煮好的咖啡被放入特殊的容器或直接流入杯子。
滴濾咖啡機
清水放入壺體，底部加熱，通過內部管道向上壓，滴入咖啡過濾器，收集在玻璃壺中。
過濾咖啡機
在滲濾咖啡機中，只有壹部分清潔水與位於機器底部的加熱器接觸。當水溫升高時，水被迫通過機器內部的管道，滲入裝有咖啡粉的過濾器。這個過程壹直持續到所有的清水都滲過咖啡粉，變成美味的咖啡。
摩卡咖啡機
咖啡壺下半部放清水，壺中間的容器裏放咖啡粉。加熱煮沸後，水被迫向上，流過咖啡粉，進入上面的咖啡容器。妳可以根據咖啡粉和水的量來制作不同口味的咖啡。
二合壹咖啡機
德龍自動咖啡機
真正的自動卡布奇諾機
放置咖啡杯後按下自動卡布奇諾按鈕，牛奶泡沫和咖啡將依次倒入咖啡杯。不需要自己調卡布奇諾。
數字顯示
輕松準備適合妳個人口味的咖啡。有五個等級的口味調節選項。妳可以嘗試特別強烈或特別溫和的香氣，享受熱或中等溫度的咖啡。
可拆卸機芯
機芯小巧，可拆卸。咖啡機內部的清潔很容易，即使是平時難以觸及的區域。
內置咖啡研磨機
咖啡豆研磨機與Magnifica完全集成。您可以設置研磨級別來定制您的濃縮咖啡。咖啡粉也可以。
可調咖啡噴嘴
Magnifica的咖啡噴嘴高度可以調節，以適應不同尺寸的杯子，從經典的濃縮咖啡杯到英式咖啡杯。
溫暖的杯子和盤子
Magnifica的獨特性可以在使用前保持杯子的溫度。
EAM3500。自動卡布奇諾咖啡機
全自動數字濃縮咖啡機，具有自動卡布奇諾制作功能。
-專利“自動卡布奇諾”:將杯子放在噴嘴下，按下自動卡布奇諾按鈕。妳可以得到壹杯純卡布奇諾。
-輕松制作符合個人口味的咖啡。有五個等級的口味調節選項。妳可以嘗試特別強烈或特別溫和的香氣，享受熱或中等溫度的咖啡。
-內置咖啡研磨機，研磨和烹飪。
-本機器可使用咖啡豆或咖啡粉。
-咖啡和水的量可以調節。
-可調節咖啡噴嘴，適用於不同尺寸的杯子。
-自動斷電功能
-可拆卸水箱
-水位指示器
-電蒸汽和咖啡恒溫器
-自動清洗和除垢程序
EAM 3200。S
全自動濃縮咖啡機
-可拆卸機芯
-本機器可使用咖啡豆或咖啡粉。
-內置咖啡研磨機，研磨和烹飪。
-可調研磨水平
-可調節咖啡量
-可調水量
-電子溫度控制
——“卡布奇諾系統”將牛奶、蒸汽和空氣結合在壹起，產生豐富的牛奶泡沫，調制出美味的卡布奇諾。
-可調節咖啡噴嘴，適用於不同尺寸的杯子。
-自動斷電功能
-可拆卸水箱
-可調蒸汽噴射
-水位指示器
-自動清洗和除垢程序
-杯型加熱器
-可拆卸滴水盤
-銀色機身
EAM 3000。B
全自動濃縮咖啡機
-可拆卸機芯
-本機器可使用咖啡豆或咖啡粉。
-內置咖啡研磨機，研磨和烹飪。
-可調研磨水平
-可調節咖啡量
-可調水量
-電子溫度控制
——“卡布奇諾系統”將牛奶、蒸汽和空氣結合在壹起，產生豐富的牛奶泡沫，調制出美味的卡布奇諾。
-可調節咖啡噴嘴，適用於不同尺寸的杯子。
-自動斷電功能
-可拆卸水箱
-可調蒸汽噴射
-水位指示器
-自動清洗和除垢程序
-杯型加熱器
-可拆卸滴水盤
-黑色車身