酥炸羅非魚怎麽做
我們知道油炸食物其實是壹種熱量比較高的食物，就比如我們在生活中吃的土豆這種食物，其熱量並不高，在吃過之後也並不會使我們發胖，但是將土豆制作成為薯片之後其熱量就會猛升，酥炸羅非魚的熱量也不低喲，下面就來交給大家酥炸羅非魚的制作方法。
1.酥炸羅非魚之所以叫酥炸羅非魚，當然是指我們制作出來的成品吃起來是又酥又香的，而我們聽到這道菜的名字的時候，都會不由自主的咽口水，通常情況下，我們在制作酥炸羅非魚的時候，不需要用到壹整個魚，我們只需要用到羅非魚的上半部分就可以了，我們在制作這道菜之前需要先將口味選擇好，今天給大家選擇的口味是香辣味的，當然了，對於壹些不能吃辣的人來說，也可以選擇其他的口味，選擇好口味之後，我們就可以準備原材料了。
2.制作酥炸羅非魚，羅非魚這道原材料肯定是必不可少的，另外大家還要準備壹些紅胡椒，咖喱粉，植物油，細砂糖，孜然以及壹些其他的輔助材料。
3.將羅非魚認真的清洗幹凈，然後我們需要用料酒，生抽，食鹽以及我們準備的那些材料，調制出壹個湯汁，接著我們將這個湯汁均勻的抹在羅非魚的身體上面，並進行腌制。
4.準備好壹個炸鍋，腌制好的魚直接放在炸鍋的上面，向魚身上撒上壹些辣椒粉，咖喱粉和孜然粉，然後炸壹段時間就可以吃了。
在制作這道酥炸羅非魚的時候，我們需要掌握的精髓就是材料要配備好，因為如果壹旦我們沒有將調料調好，那麽這道酥炸羅非魚吃起來就是不是那麽好吃的，而如果將調料調好了，那麽吃起來這道羅非魚就會非常的美味了。
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