甜玉米雞蛋湯的做法，甜玉米雞蛋湯怎麽做好吃，甜玉米
主料
甜玉米
1條
雞蛋
2個
瘦肉
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
芝麻油
適量
步驟
1.瘦肉切片用生粉，鹽，生抽腌制。
2.甜玉米去掉外衣和胡須，備好雞蛋。
3.把甜玉米用刀刮下來。
4.把雞蛋打散待用。
5.鍋中加入適量水和少許油。
6.加入玉米粒燒開。
7.水開後滑入瘦肉大火煮5分鐘。
8.淋入蛋液。
9.加入適量鹽攪勻關火。
10.最後淋入芝麻油增香。
小貼士
因為豬肉裹有生粉，所以剛加入鍋中時先不要攪動，以免湯汁渾濁，肉質發硬。