【食譜】有些涼拌土豆絲超級開胃。

作者\矽谷美味* * *

韓劇裏經常看到帥氣的韓星人圍著餐桌吃著自家做的涼菜。看他們吃的津津有味真的讓人食指大動，壹次能做壹大份，放冰箱裏慢慢吃。是壹道非常開胃爽口的配菜！

這個做法也很簡單。食材非常容易獲得，也非常適合做玻璃罐。把所有的材料放進罐子裏，搖晃壹會兒。清澈透明的玻璃罐讓視覺看起來更涼爽清新，帶到辦公室也很養眼！

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材料

中等馬鈴薯.........1.

慶陽辣椒……青椒……青椒……青椒

調味品

大蒜............1丁香糖...1茶匙醋...2茶匙生抽...2茶匙辣椒醬...........................2茶匙水..................................................1茶匙芝麻油.......

準備工作/即將開始工作

1.土豆切絲，泡水備用。2.將辣椒和蒜切絲。

做事的方式

1.土豆絲焯水1分鐘，然後取出放涼，瀝幹水分。

2.將所有調味料加入玻璃盆中，攪拌均勻。

3.加入土豆絲和辣椒絲，拌勻。

HowLiving美味生活矽谷美味*** KT授權轉載原文來源歐大歐倪夏天最愛吃的涼菜:韓式涼拌土豆絲。