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芋頭粉蒸肉的簡單方法怎麽做芋頭粉蒸肉最正宗?

食品

材料:五花肉80克,芋頭400克。

輔料:油、鹽、醬油、姜粉、料酒、蒸肉米粉60g、雞精、香蔥、十三香。

步驟

芋頭粉蒸肉的步驟1。五花肉切片。

步驟二。加入鹽、醬油、料酒、姜粉、十三香和雞精。

步驟三。拌勻,腌制半小時。

芋頭粉蒸肉的步驟4。削芋頭。

芋頭粉蒸肉的方法第五步。切成塊。

芋頭粉蒸肉的第六步。放在碗裏抹平。將蒸好的豬肉米線加入五花肉中,加入適量的水拌勻。

步驟7。將五花肉片放在芋頭上。

第八步:芋頭粉蒸肉。放入高壓鍋15分鐘,撒上蔥花。

技巧

五花肉提前腌制入味。蒸肉粉本身就有鹽,不要放太多或者不放。拌米粉時,讓肉片均勻沾米粉。