芋頭粉蒸肉的簡單方法怎麽做芋頭粉蒸肉最正宗?
食品
材料:五花肉80克,芋頭400克。
輔料:油、鹽、醬油、姜粉、料酒、蒸肉米粉60g、雞精、香蔥、十三香。
步驟
芋頭粉蒸肉的步驟1。五花肉切片。
步驟二。加入鹽、醬油、料酒、姜粉、十三香和雞精。
步驟三。拌勻,腌制半小時。
芋頭粉蒸肉的步驟4。削芋頭。
芋頭粉蒸肉的方法第五步。切成塊。
芋頭粉蒸肉的第六步。放在碗裏抹平。將蒸好的豬肉米線加入五花肉中,加入適量的水拌勻。
步驟7。將五花肉片放在芋頭上。
第八步:芋頭粉蒸肉。放入高壓鍋15分鐘,撒上蔥花。
技巧
五花肉提前腌制入味。蒸肉粉本身就有鹽,不要放太多或者不放。拌米粉時,讓肉片均勻沾米粉。