2019泰國菜攻略必吃零食
泰國冬陰功冬陰功湯是泰國的美食名片之壹，在泰國很常見。普通人經常喝這種湯，飯店也可以吃。這個湯的名字裏“冬陰”是酸辣的意思，“宮”是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯，裏面有很多咖喱，但是習慣了之後，很多人就會垂涎。
咖喱炒蟹咖喱炒蟹是壹道很受歡迎的泰國菜。紅蟹丁配以配菜、咖喱和各種香料炸制，突出了蟹肉的鮮度和彈性。咖喱香滑，蟹肉清爽香甜，咖喱汁更美。
青木瓜沙拉青木瓜沙拉是泰國人最喜歡的開胃菜。入口酸甜，再加上辣椒帶出青木瓜的鮮脆口感，再加上生菜和花生顆粒的嚼勁，讓人吃起來胃口大開。傳統上，魚露、蝦醬和大蒜被加入調味。
這道菜是泰國各地、路邊攤、餐館的必備。小攤上的做法和口味都比較傳統，大部分餐廳都進行了改進，以適應遊客的口味。
椰子雞湯美味又營養椰子雞湯是地道的泰國名菜。椰子汁是泰國常用的配料。雞肉以椰子汁為湯底燉煮，加入蘑菇、西紅柿等配菜增加風味，再配以南江、香茅、香菜、胡椒粉、魚露、青檸檬汁等食材，使其變得綿軟香甜。
咖喱面咖喱面又稱清邁面，是泰國北部美食的代表，也是泰國北部人民最喜歡的早餐之壹。泰國北部幾乎所有的餐館都能吃到這種面條。
與其他泰國美食相比，咖喱面的味道相對清淡。在椰奶和咖喱裏放兩種面，壹種脆壹種軟，然後加入雞肉和雞蛋。吃的時候可以加豆芽，鹹菜，洋蔥。
芒果糯米飯芒果糯米飯是泰國的特色甜品小吃。芒果切塊放入盤中，另壹面放入椰汁糯米。芒果的酸味被糯米的甜味融化了，簡單的搭配居然能在口中產生奇妙的“反應”。
菠蘿炒飯菠蘿炒飯是壹種很有特色的泰國菜。菠蘿殼作為盛米飯的容器，充滿了樂趣；菠蘿漿炒飯，時令菜，肉，香而膩。菠蘿炒飯通常會撒上肉松和腰果，增加了酥脆的口感，提高了營養價值。
泰式炒米粉泰式炒米粉是泰國的必吃美食，遍布大街小巷，壹盤30-40泰銖。炒米粉配雞蛋、韭菜、豆芽、花生、蝦等配菜，很好吃。
泰式炒米粉有豬肉米粉、鮮蝦米粉、雞蛋裹米粉等類型。面條分為寬面、細面和粉條，口味可以是清淡、酸辣、豆腐腦等。調料可以根據自己的喜好加入魚露、辣椒粉、酸椒或者糖。
泰國豬腳飯泰國人通常將豬腳飯視為正餐，豬腳上的皮很厚，很好吃。豬腳要用香料燉10小時以上，嫩軟，還有芥藍，酸菜，雞蛋，香菜，再淋上香濃的鹵汁。
麥谷鎮北門外的鳳飛飛豬腳飯和曼谷的TROKSUNG豬腳飯是許多遊客喜歡去的地方。豬腳飯在市面上很常見，但在普通的泰國餐館裏吃到並不容易。
香草葉煎蛋是泰國常見的街頭小吃。將香草葉編成小船，倒入蛋汁和配料，加入蟹肉、蘑菇等。，在炭火上烤到大致成型，然後把整船翻過來，用直火烤。
切成小塊送入口中。它是熱的，外脆內軟，非常有嚼勁。好吃的雞蛋充滿了樹葉的香味，外面的調味粉又甜又辣，很開胃。
椰子冰淇淋椰子冰淇淋是泰國市場和路邊很受歡迎的甜點。將新鮮的椰子對半切開，倒出椰子汁，刮掉椰子肉，加入冰淇淋球，加入花生、玉米、紅豆等配料，最後插上可愛的國旗。
椰子的新鮮結合冰淇淋的濃郁，再加上店家呈現的清爽椰汁，是最夏日的味道。不僅價格便宜，而且味道清涼，是解暑解悶的必備產品。