孩子們喜歡吃的蝦的做法
1,蒸。很簡單。將蝦洗凈,放入鍋中蒸至蝦變紅。壹句話,新鮮。
2、翻炒,鍋幹後倒入少許花生油,油燒開後倒入蝦,蝦紅即可。壹個字:香。
3、雞蛋奶油,取兩只蝦洗凈,去皮,剁碎,和蔬菜壹起剁碎,蔬菜可選(黃瓜,菠菜。和雞蛋壹起攪拌均勻,鍋裏放壹點水和鹽蒸熟。寶寶很喜歡。
4、蘿蔔絲燉蝦仁:青島名菜,做法簡單,蘿蔔絲和蝦仁在鍋裏燉,加水,放少許鹽,時間自己掌握。
5、白菜燉蝦:就是把白菜葉和蝦壹起燉很久。
6、冬瓜燉蝦仁:冬瓜和蝦仁壹起燉。
開海後經常能看到15元,2斤小蠔蝦。買30塊錢的可以拔很多蝦放冰箱裏備用。
7、黃瓜炸蝦:黃瓜切丁,炸蝦。
8.微波爐烤蝦:個人覺得不好吃,就是把蝦放微波爐裏烘幹。
9、水煮蝦仁——用牙簽剔出蝦仁,沖洗幹凈備用;在半鍋水中加入姜片/洋蔥片/料酒,燒開。加入蝦仁,煮90秒。取出放入冰水中浸泡。取出瀝幹水分。
10、酒味蝦仁——湯碗裏放壹杯紹興酒、壹杯水、少許鹽/味精、姜/蒜片;將硬殼蝦用類似水煮蝦的方法煮熟,撈起浸泡在冰水中,然後放入酒湯中,放入冰箱中浸泡壹夜。
11.蝦仁蟹籽醬沙拉——去頭/殼的蝦仁切碎,切片去皮,和水煮蝦仁壹樣燙兩分鐘,撈起,用冰水浸泡,擦幹;將沙拉醬和壹湯匙蟹籽混合,放在蝦上。