在家如何做檸檬冰紅茶？需要哪些材料？
其實冰紅茶的做法並不難，只需檸檬和紅茶兩種食材，在家就能輕松做出來。今天就教大家在家做冰紅茶，2分鐘輕松學會，自己在家做，簡單安心零添加劑，下面就給大家分享幾種檸檬紅茶的做法。
壹、檸檬紅茶的做法材料：4個檸檬、30g紅茶 、800ml清水、白糖適量
做法：1.準備4個檸檬，先放在清水中浸泡1個小時，時間到後取出洗幹凈，然後用刀將檸檬切成片。註意：要將檸檬中的籽取出來，不然做出來的冰紅茶會發苦。
2.將切好的檸檬片放在壹個大碗中，每放入幾片檸檬片就撒上壹勺白糖，保證所有的檸檬片都覆蓋上白糖。蓋上蓋子放在室溫下1-2天，就會析出非常多的檸檬汁，制作冰紅茶的檸檬汁就做好了，放進冰箱中冷藏備用；
3.鍋中倒入800ml清水、30g紅茶包，開火將水煮至沸騰，然後將火調小，慢慢熬煮8分鐘。時間到後關火，將紅茶倒出，用兩個大杯子來回倒3-4次，這個過程叫做“撞茶”，能夠去除紅茶水裏的苦澀味。
4.鍋中倒入800ml清水.30g紅茶包，開槍將清煮至燒開，隨後將火調小，漸漸地熬煮8分鐘。時間到後熄火，將紅茶倒出，用2個大杯子往返倒3-4次，這壹全過程稱為“撞茶”，可以除去紅茶水裏的澀味。
5.“撞茶”之後，將紅茶水重新倒入鍋中，小火慢慢熬煮5分鐘，然後關火晾涼，再倒入2倍的白開水（1600ml），咱們的“紅茶水”就熬好了。
6.取500g紅茶水，再倒入兩勺準備好的檸檬水，攪拌均勻之後，就做好了。
二、泡沫檸檬紅茶原料：基底紅茶350ml;檸檬汁;蜂蜜;檸檬圓片1片;冰塊適量
做法：(1)取壹成品杯裝入適量冰塊備用。
(2)在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
(3)將做法2雪克杯中加入檸檬汁、蜂蜜。
(4)再倒入基底紅茶至9分滿。
(5)蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中，再加入檸檬圓片裝飾即可。
三、冰糖檸檬紅茶原料：基底紅茶400ml;冰糖適量;新鮮檸檬圓片2片。
做法：(1)按熱紅茶泡制法制取紅茶汁400毫升。
(2)杯中加入冰糖，新鮮檸檬圓片2片，將泡好的紅茶倒入杯中攪拌，直至冰糖完全融化即可。