如何做壹個手裏的披薩？甲殼蟲披薩
面粉50g、植物油40g、雞蛋2g、糖粉20g、芝麻15g、蝦50g、火腿1、玉米30g、豌豆30g、胡蘿蔔半根、芹菜3根、蟹棒3根、奶酪25g、披薩醬2湯匙、披薩草少許、鹽1茶匙。
制作錐形小披薩的步驟:
1.先把雞蛋敲進碗裏，打碎備用。
2.將食用油倒入碗中，加入糖粉。
3.用打蛋器攪拌均勻。
4.分幾次加入蛋液，攪拌均勻。(每次加入蛋液前都要徹底攪拌均勻)
5.篩入低粉。
6.切成均勻的蛋糊，沒有不規則方向的顆粒。
7.加入適量黑芝麻拌勻。
8.用小火預熱蛋卷模具的兩面1分鐘。
9.舀入壹勺蛋糊，放在模具頂部。
10.蓋上並緊固手柄。兩面烤約1分鐘。
11.打開看看顏色。如果是圖中所示的淺金黃色，口感會不夠酥脆，再蓋上蓋子稍微烤壹下。(壹般剛開始烤的時候，因為模具不是很熱，會慢壹點。往下走，模具會越來越熱，生產速度會更快。妳應該好好掌握它。)
12.當烤到如圖這樣的深黃色時，立即卷起來形成蛋筒。(打開後馬上滾，不然馬上變脆，壹碰就掉渣，不能滾。)
13.開始做披薩:準備披薩的食材。
14.鮮蝦洗凈，去頭、去殼、去蝦線，切成小塊，火腿切成小條，蟹棒切成小塊。同時，將奶酪切成絲。
15.鍋中燒開適量的水，加入少許食用油和1茶匙鹽，依次放入胡蘿蔔、玉米、豌豆、芹菜、蟹棒、蝦仁，至熟。先放不容易做的菜，後放容易做的菜。
16.取出並瀝幹水分以備後用。
17.將除奶酪外的所有材料放入碗中，加入2湯匙披薩醬和少許披薩草。
18.輕輕攪拌均勻。
19.拿壹個蛋筒，用壹點餡料填進去。
20.鋪壹層碎奶酪。
21.然後反復加入，直到填滿餡料。
22.繼續在表面鋪壹層芝士絲，這就完成了。(我包了三層餡料和三層奶酪)
23.依次把它們放在烤面包盒裏。(後來怕不穩，塞了壹點吃剩的烤紙進去固定。)
24.放入預熱好的烤箱，180度，中下層，12分鐘，直到所有奶酪完全混合。