紅燒蝦怎麽燒才好吃
紅燒蝦的做法如下：
操作材料：大蝦250克、蔥、姜、蒜、水、料酒、生抽、老抽、鹽、雞精。
1、蝦洗凈，姜切絲，蒜切絲，蔥切蔥花備用。
2、鍋內加入適量的食用油。油熱後加入蒜和姜炒香。
3、倒入大蝦，兩面煎紅，可以多煎壹會，油炸壹會蝦殼，這樣子的蝦會更入味。
4、倒入料酒，蠔油，生抽，鹽，雞精，適量水，再翻炒下。
5、蓋上鍋蓋煮沸，收汁。
6、最後出鍋撒上蔥花，紅燒蝦完成。
紅燒蝦的做法如下：
操作材料：大蝦250克、蔥、姜、蒜、水、料酒、生抽、老抽、鹽、雞精。
1、蝦洗凈，姜切絲，蒜切絲，蔥切蔥花備用。
2、鍋內加入適量的食用油。油熱後加入蒜和姜炒香。
3、倒入大蝦，兩面煎紅，可以多煎壹會，油炸壹會蝦殼，這樣子的蝦會更入味。
4、倒入料酒，蠔油，生抽，鹽，雞精，適量水，再翻炒下。
5、蓋上鍋蓋煮沸，收汁。
6、最後出鍋撒上蔥花，紅燒蝦完成。