孕婦可以吃鯡魚嗎?
孕早期可以吃鯡魚。魚含有豐富的蛋白質和壹點脂肪,所以被稱為“素肉”,比紅肉更適合孕婦食用。孕期吃魚可以補充足夠的蛋白質和維生素,增強身體的抵抗力和體內蛋白質的合成,對身體非常有益。
孕婦可以吃紅杉魚,但過敏的孕婦不宜多吃紅衫魚。
紅杉喜歡在深海生長,中國很多深海水域都有鯖魚。現在很多地方都有人工養殖的紅衫魚,產量高,生長快。紅杉魚味道非常鮮美。以下是紅衫魚的制作方法:
1,材料:3條紅衫魚
調料:
鹽1湯匙、生抽1湯匙、糖半湯匙、料酒半湯匙、姜1片、蔥2根。
練習:
1:準備材料:紅衫魚、姜、蔥;
2:紅衫魚去鱗、內臟、鰓、尾,洗凈瀝幹,塗上鹽、姜絲、料酒,放入冰箱腌制1小時以上。
3:油鍋加熱,將魚擦幹,放入中火煎至兩面金黃;
4:加入醬油1大勺,白糖半大勺,水,蔥白,然後轉小火10分鐘。
2、材料:1紅衫魚、西紅柿。
配料:姜片、大蒜、蛋糊、礦泉水。調料:花生油、番茄醬、胡椒粉、鹽、糖。
做法:紅衫魚處理好,洗凈,瀝幹,放上鹽和胡椒粉備用。西紅柿洗凈,切成大塊備用。
炒鍋放油燒熱,放入姜片翻炒至兩面金黃色。取出瀝幹油備用。將姜片和大蒜翻炒,番茄略炒,加入番茄醬和礦泉水,加鹽和糖調味,加入紅衫魚煮至入味,最後加入蛋糊拌勻。試試就好。