水煮馬頭魚的做法,水煮馬頭魚怎麽做好,水煮。
步驟
1
馬頭魚的魚鱗和內臟被去除。魚洗凈後塗上半勺鹽,腌制20分鐘。姜切絲,蒜切片,蔥切蔥花。
2
用小火加熱鍋,用2勺油炸馬頭魚。
三
魚煎另壹面後,在魚上放蒜和姜絲,繼續煎。
四
加入200毫升水,加入半勺鹽,蓋上蓋子煮20分鐘。
五
湯已經變成乳白色,加入蔥花。
1
馬頭魚的魚鱗和內臟被去除。魚洗凈後塗上半勺鹽,腌制20分鐘。姜切絲,蒜切片,蔥切蔥花。
2
用小火加熱鍋,用2勺油炸馬頭魚。
三
魚煎另壹面後,在魚上放蒜和姜絲,繼續煎。
四
加入200毫升水,加入半勺鹽,蓋上蓋子煮20分鐘。
五
湯已經變成乳白色,加入蔥花。