当前位置 - 養生大全網 - 素菜食譜 - 水煮馬頭魚的做法,水煮馬頭魚怎麽做好,水煮。

水煮馬頭魚的做法,水煮馬頭魚怎麽做好,水煮。

步驟

1

馬頭魚的魚鱗和內臟被去除。魚洗凈後塗上半勺鹽,腌制20分鐘。姜切絲,蒜切片,蔥切蔥花。

2

用小火加熱鍋,用2勺油炸馬頭魚。

魚煎另壹面後,在魚上放蒜和姜絲,繼續煎。

加入200毫升水,加入半勺鹽,蓋上蓋子煮20分鐘。

湯已經變成乳白色,加入蔥花。