香幹放冰箱能保存多久 有什麽作用？怎麽放？
1 香幹放冰箱有什麽作用 減少細菌滋生
冰箱中溫度較低，不利於細菌大量增長，因此將香幹放在冰箱中保存可以減少香幹上滋生細菌。
延長保質期香幹上細菌滋生較少的話，可以延長香幹變質的時間，因此具有延長保質期的作用。
2 香幹放冰箱能放多久
香幹中含有豐富的碳水化合物、蛋白質和脂肪等，易於滋生細菌；而冰箱中的環境只是不適合細菌滋生，不能抑制細菌的生長，因此也不能將香幹長期保存在冰箱，所以壹般香幹放冰箱能放2天作用，經過殺菌處理的話，可以放3天左右。
對於包裝好的香幹可以在保質期之前都放在冰箱保存。
3 香幹放冰箱怎麽放
1、將香幹購買回來，表面用清水沖洗壹下，晾幹水分。
2、燒壹鍋清水，加入適量的食鹽，煮開。
3、在鍋中加入香幹，煮1到2分鐘左右。
4、將煮好的香幹撈出，晾幹水分。
5、將香幹裝在保鮮盒或者是其他容器中放入冰箱即可。
4 香幹放冰箱之後怎麽吃
有些可以直接食用的香幹，在放入冰箱之後，需要完全加熱之後再食用，因為冰箱中具有壹定的寒涼之氣，直接食用對身體不利，並且香幹及時放在冰箱中也會滋生細菌，需要將香幹加熱、殺菌之後再食用。