鵪鶉蛋和香菇能壹起吃嗎
鵪鶉蛋不能和香菇壹起吃。
鵪鶉蛋禁忌:
1、鵪鶉蛋必須經過烹調煮熟再食用。
2、食用鵪鶉蛋的時候不能與香菇同時進食,會對健康造成不良影響。
3、心血管有問題的人不宜多食鵪鶉蛋,老年人也不宜多吃鵪鶉蛋,因為其中所含的膽固醇高,會降低老人的身體健康。
4、壹般情況下三四個鵪鶉蛋相當於壹個雞蛋,所以每天食用3到5個鵪鶉蛋即可,食用太多效果會適得其反。
擴展資料:
鵪鶉蛋的功效
鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”,宜常食,為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質。
鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全,含量豐富,還有高質量的多種磷脂、激素等人體必需成分,鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右,而膽固醇則較雞蛋低約三分之壹。鵪鶉蛋對有貧血、月經不調的女性,其調補、養顏、美膚功用顯著。
參考資料: