蘇州稻香村和北京稻香村區別是什麽？

蘇州稻香村和北京稻香村區別如下

1、創立時間不同

蘇州稻香村始創於公元1773年（清乾隆三十八年）。民國年間就有百余年傳承的蘇州稻香村，從乾隆三十八年存續經營到今天走過了兩個半世紀，是真正的中華老字號。北京稻香村在1983年成立。

2、經營產品不同

蘇州稻香村經營的產品包括糕點、月餅、面包、粽子等，主要是用米面做點心，產品類型比較集中。成立之初的北京稻香村也是主打南味糕點，近年來開始走北京特產的路線，銷售的產品並不限於糕點，副食品類的占比也比較大。

蘇州稻香村格外重視傳統制作工藝的傳承，可追溯到的傳承譜系有六代。如今蘇州稻香村內部依然沿襲著師徒制，把中華民族祖祖輩輩留下的手藝傳承下來。2009年“稻香村蘇式月餅制作技藝”被列入江蘇省非物質文化遺產保護名錄。

北京三禾稻香村也是以“稻香村”字號出名，它的起源較晚，1983年以恢復光緒年間的“稻香村南貨店”名義成立，兩者並沒有傳承關系，北京三禾稻香村實際上是的“80後”新企業。

總之，蘇州稻香村和北京稻香村是兩家不同的企業，產品經營也各有特色。蘇州稻香村有600余家專賣店，覆蓋了全國大部分區域，糕點銷售至全球30多個國家和地區，蘇州稻香村已成為壹張標誌性名片。北京稻香村的市場主要聚焦城市周邊，采用“前店後廠”的模式，將在基地生產的糕點運送到各個地區銷售。