崩大碗的功效與作用 崩大碗煲湯用什麽料
相信大家對崩大碗這個名字都非常熟悉吧!不過，因為崩大碗的藥效功能比較出色，所以大家在服用的時候要註意它的用量。同時正是因為崩大碗的功效與作用比較多，所以壹般被用於煲湯。下面我們就壹起來了解了解 崩大碗 的功效與作用，以及崩大碗煲湯用什麽料吧!
壹、崩大碗的功效與作用有哪些?
1.清熱解毒，殺菌消炎
因為崩大碗的粘液中含有很多種營養物質，所以它具有較好的清熱解毒功能。同時可以抑制細菌的生長，食用了之後就可以清胃火，瀉腸熱，搗爛外敷對癰疽疔瘡也有輔助治療的功效。
2.防治貧血、肝炎
因為 崩大碗 中含有豐富的B族維生素，而這種維生素正好是細胞生長分裂和維持神經細胞髓鞘必不可少的成分。在臨床上也可以用來防治惡性貧血、肝炎、肝硬化等疾病。
3.益智健體
因為崩大碗中含有大量的鋅，所以被譽為植物中的“鋅王”。並且它是小兒最佳的益智健體食品之壹，同時可以治療小兒多動癥。但是，大家在食用崩大碗之前，壹定要先詢問醫生哦!
二、崩大碗煲湯用什麽料?
1.崩大碗涼茶
把崩大碗的葉子洗幹凈，然後放到鍋裏加壹些水攪拌，再放到鍋中煲壹個小時 左右 ，接著就可以把它當作涼茶飲用了。但是，在喝的時候我們會聞到壹種濃烈的青草味，如果妳對這種味道很排斥，就可以在涼茶裏面放壹些蜜糖或者冰糖。
2.崩大碗煲湯
準備好 崩大碗 、瘦肉、苦瓜，把這些材料洗幹凈之後，再把它們全部放到鍋中，加入適當的清水，壹般15分鐘就可以出爐了。崩大碗瘦肉湯具有清肝明目、解暑清熱的功效，而且還可以去除身上的痱子。
3.註意事項
因為崩大碗性寒，所以對於小孩、性質偏寒、身體虛弱的人群來說是不適宜的。並且孕婦和過敏者也不能食用崩大碗。此外，有些人服用了崩大碗之後，會出現厭食、拉肚子的情況，這個時候大家就要禁止崩大碗的攝入量了。
文章結語：上文給大家介紹了 崩大碗 的功效與作用，以及崩大碗煲湯用什麽料的相關知識，希望可以給到大家壹些幫助。因為崩大碗屬於中草藥，所以大家在食用之前，壹定要詢問醫生，否則後果不堪設想哦!