涼面怎麽做
食材:冷面400g？
輔料:油、鹽、黃瓜、番茄、香菜、醋、醬油、雞精、香油。
1.將買來的冷面用冷水浸泡2小時。
2.把鍋裏的水燒開，然後把冷面放進去煮。冷面軟了就可以撈出來了。
3.將撈出的冷面放入冷水中兩次。
4.取出準備好的冷開水，將切好的黃瓜絲、番茄塊、醬油、精鹽、醋、香油、糖等調料放入其中，攪拌均勻。
5.然後把調好的湯放在煮好的涼面裏吃。
輔料:油、鹽、黃瓜、番茄、香菜、醋、醬油、雞精、香油。
1.將買來的冷面用冷水浸泡2小時。
2.把鍋裏的水燒開，然後把冷面放進去煮。冷面軟了就可以撈出來了。
3.將撈出的冷面放入冷水中兩次。
4.取出準備好的冷開水，將切好的黃瓜絲、番茄塊、醬油、精鹽、醋、香油、糖等調料放入其中，攪拌均勻。
5.然後把調好的湯放在煮好的涼面裏吃。