大蝦怎麽做？
用開水！
原材料:
蝦仁，蔥，姜，調料。
練習:
1，蝦，切掉須和腳，切掉蝦頭後面。
蝦皮，去除沙腺。
2.冷水燒開，放入花椒粒，煮出香味後撈出花椒粒扔掉。
3.姜切片，蔥打結，放入燒開的鍋裏稍微煮壹下，然後放入洗凈的大蝦。只需煮5分鐘。蝦不宜煮太久，否則蝦肉會太老。
4.取出蝦，讓煮蝦的湯涼了，再把蝦放進去泡20-30分鐘就可以吃了。
壹般蝦吃完後，煮蝦的水就倒掉了。可惜的話，煮蝦的水可以用來煮肉湯，壹點都不會浪費。
原材料:
蝦仁，蔥，姜，調料。
練習:
1，蝦，切掉須和腳，切掉蝦頭後面。
蝦皮，去除沙腺。
2.冷水燒開，放入花椒粒，煮出香味後撈出花椒粒扔掉。
3.姜切片，蔥打結，放入燒開的鍋裏稍微煮壹下，然後放入洗凈的大蝦。只需煮5分鐘。蝦不宜煮太久，否則蝦肉會太老。
4.取出蝦，讓煮蝦的湯涼了，再把蝦放進去泡20-30分鐘就可以吃了。
壹般蝦吃完後，煮蝦的水就倒掉了。可惜的話，煮蝦的水可以用來煮肉湯，壹點都不會浪費。