高中化學蒸餾，萃取和分液的區別
1、定義不同：
（1）蒸餾是利用物質的沸點不同，通過加熱沸騰的方法，對混合物進行分離。
（2）萃取是利用A物質在B溶劑和C溶劑中的溶解能力不同，把A物質從B物質提取到C溶劑裏。
（3）分液是利用兩種液體互不相溶的性質，將兩種液體分開。
2、優點和用處不同：
（1）蒸餾是壹種熱力學的分離工藝，優點在於不需使用系統組分以外的其它溶劑，從而保證不會引入新的雜質。
（2）萃取，又稱溶劑萃取或液液萃取，廣泛應用於化學、冶金、食品等工業，通用於石油煉制工業。
（3）分液使用的儀器是分液漏鬥，另外，分液還需要燒杯與鐵架臺進行輔助。
分液是把兩種互不混溶的液體分離開的操作方法．例如，用四氯化碳分離碘水中的碘，就采用分液法分離碘的四氯化碳溶液和水。
擴展資料：
分液的操作步驟是：先用普通漏鬥把要分離的液體註入分液漏鬥內，加塞．然後將分液漏鬥靜置在漏鬥架上或鐵架臺的鐵環中（如需振蕩液體，則應充分振蕩後再靜置）．待液體分成兩層後，旋開旋塞，使下層液體從漏鬥管流下。
在旋開旋塞之前，應該使分液漏鬥頂部活塞上的凹槽或小孔對準漏鬥上口頸部的小孔，或者取下頂部活塞，使與大氣相通，否則，液體就不能通過旋塞從下口流出．當下層液體流盡時，立即關閉旋塞，然後再從漏鬥上口把上層液體傾倒出來。
蒸餾操作是化學實驗中常用的實驗技術，壹般應用於下列幾方面：
1、分離液體混合物，僅對混合物中各成分的沸點有較大的差別時才能達到較有效的分離；
2、測定純化合物的沸點；
3、提純，通過蒸餾含有少量雜質的物質，提高其純度；
4、回收溶劑，或蒸出部分溶劑以濃縮溶液。
參考資料：
百度百科-分液
百度百科-萃取