怎樣把玉米面做成面條
主料：玉米粉200g、面粉200g、雞蛋2個?
輔料：植物油3茶勺、鹽8g、小白菜50g、胡椒粉1茶勺、薄荷粉1茶勺、羊肉100g
1、準備食材
2、把玉米粉和面粉裏加少許鹽、拌均勻、加雞蛋和水和成面團
3、用保鮮膜包好，醒20分鐘
4、把醒好的面團再揉揉，搟成大圓片
5、均勻地撒上少許面粉折疊起來，再切成面條
6、抖散開
7、把羊肉切片
8、小白菜洗凈，切段
9、鍋裏加涼水，加羊肉片、植物油大火燒開
10、下玉米面條煮開
11、下小白菜，加鹽煮開
12、撒上薄荷粉
13、胡椒粉
14、拌均勻即可