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怎麽做臘八飯

臘八飯的家常做法步驟:

材料準備:糯米2碗、臘肉壹小塊、紅糖適量、香菇適量、紅豆適量、臘腸適量、紅棗8顆、腰果適量。

1、糯米提前四個小時浸泡。

2、把臘腸、臘肉、香菇、腰果壹起下鍋炒香。

3、倒入泡好的糯米,翻炒均勻。

4、拿壹個大碗,把紅棗擺成壹個圓,加入壹層米飯,放入壹層紅糖和適量紅豆,再加壹層米飯。

5、上鍋大火蒸兩個小時。

6、蒸好後出鍋,把米飯倒扣在盤子裏,美味的臘八飯就做好啦。