怎樣燉豆角
家常燉豆角
原料：豆角、五花肉、蒜、鹽、生抽、料酒、雞精。
做法步驟：
第1步、將豆角掐去筋，清洗幹凈。
第2步、壹根豆角掰成2-3小塊。
第3步、五花肉切絲，蒜切沫。
第4步、炒鍋燒熱後放油，加入肉絲和蒜沫翻炒。
第5步、炒至肉變色，蒜出香味，加入少量生抽快速翻炒幾下。
第6步、放入豆角翻炒，要多炒壹會將豆角炒透。
第7步、加入水，鹽，料酒大火開鍋燉約15分鐘。
第8步、至湯收幹，加雞精出鍋。
家常燉豆角
原料：豆角、五花肉、蒜、鹽、生抽、料酒、雞精。
做法步驟：
第1步、將豆角掐去筋，清洗幹凈。
第2步、壹根豆角掰成2-3小塊。
第3步、五花肉切絲，蒜切沫。
第4步、炒鍋燒熱後放油，加入肉絲和蒜沫翻炒。
第5步、炒至肉變色，蒜出香味，加入少量生抽快速翻炒幾下。
第6步、放入豆角翻炒，要多炒壹會將豆角炒透。
第7步、加入水，鹽，料酒大火開鍋燉約15分鐘。
第8步、至湯收幹，加雞精出鍋。