黃豆燉排骨的家常做法 黃豆燉排骨的制作方法
1、食材:黃豆、排骨、姜、鹽、清水。
2、先把食材準備好,壹根排骨,壹小袋子黃豆。
3、排骨清洗幹凈,最好選用帶脆骨的排骨,這個位置的排骨好吃很多。
4、鍋裏燒開半鍋水,水開後,倒入排骨燙幾分鐘,再撈起來。
5、黃豆清洗幹凈,提前壹小時泡好,煮湯的時候,可以把泡黃豆的這個水壹起倒入鍋中哦。
6、姜切成姜絲,備用。
7、把排骨、黃豆、姜絲,壹起放入電壓鍋中,加入適量的清水,蓋上鍋蓋煮。
8、電壓鍋按煮湯的模式,大概燉壹小時,濃香的黃豆排骨湯就燉好了。