醬幹鱔魚怎麽做,醬幹鱔魚怎麽做,醬
佐料
幹鰻魚
250克
發酵面粉制成的甜沙司
3勺
佐料
油
適量的
鹽
適量的
烹飪酒
適量的
老抽
適量的
洋蔥、生姜和大蒜
適量的
步驟
1.洗凈幹鰻魚
2.將鱔魚幹切塊,準備蔥、姜、蒜。
3.在煎鍋裏煸炒姜和蒜
4.炒幹鱔魚,放料酒去腥。
5.放甜面醬和壹點開水。
放壹些鹽在裏面
7.放壹些醬油來上色
8.鰻魚幹了,收汁,撒上蔥花和芝麻。
幹鰻魚
250克
發酵面粉制成的甜沙司
3勺
佐料
油
適量的
鹽
適量的
烹飪酒
適量的
老抽
適量的
洋蔥、生姜和大蒜
適量的
步驟
1.洗凈幹鰻魚
2.將鱔魚幹切塊,準備蔥、姜、蒜。
3.在煎鍋裏煸炒姜和蒜
4.炒幹鱔魚,放料酒去腥。
5.放甜面醬和壹點開水。
放壹些鹽在裏面
7.放壹些醬油來上色
8.鰻魚幹了,收汁,撒上蔥花和芝麻。