甜玉米要煮多久？煮甜玉米要加鹽嗎？
這個季節正是吃玉米的好時候。在炎熱的天氣裏煮壹個甜玉米可以讓妳感到飽和甜。煮這個甜玉米需要多長時間？做甜玉米的時候要放鹽嗎？
甜玉米要煮多久？
甜玉米是玉米的壹個品種，又稱菜用玉米。甜玉米營養豐富，口感非常好，具有甜、香、嫩、脆的特點，深受人們的青睞。根據甜玉米的大小，壹般要煮十到十五分鐘左右。如果用普通鍋煮飯，水開後壹般可以煮十五分鐘左右。如果用高壓鍋做飯，壹般要等高壓鍋煮八分鐘左右。當然，如果是比較老的甜玉米，肯定要煮壹段時間，但不能超過20分鐘，否則口感會下降，不會那麽甜。
煮甜玉米要加鹽嗎？
可以加點食用鹽。食用鹽可以鎖住玉米的水分，防止烹飪時水分流失過多。水多了之後，味道肯定會更鮮美。也可以加糖。玉米吸收糖分後，味道會更甜。
甜玉米是酸性還是堿性？
玉米是堿性食物。對於酸性和堿性食物的區分，大家可能會有壹個錯誤的想法，就是用舌頭品嘗可以通過味覺判斷是酸還是澀；或取石蕊試紙，根據理化特性，看其顏色變化，藍色變堿性，紅色變酸性；或者根據日常飲食的經驗，人們認為檸檬、醋、橘子、蘋果等食物是酸的，所以屬於酸性食物。總之，眾說紛紜。事實上，食物的酸堿性取決於食物中所含礦物質的種類和含量。
甜玉米有脂肪嗎？
晚上適量吃甜玉米不會長胖。肥胖的主要原因是攝入的熱量比攝入的熱量長。過多的熱量以脂肪的形式儲存在體內，帶來肥胖。所以肥胖的主要原因是熱量攝入超標，而且長期超標，沒有註意消耗熱量，從而帶來肥胖。
晚上吃甜玉米，帶來營養，增加生活質量。量控制得好，熱量不會超標，運動也要註意。其他很多高能量密度的食物也要盡量避免，比如少吃含糖、高脂、高脂肪的肉。要註意飯後適當運動，養成運動的愛好，這樣即使晚上適量吃甜玉米，體重也不會有大的變化。