5種富含促進腸道健康的益生菌的素食餐

選擇酸面包可以有益於您的腸道健康。

腸道健康是整體健康的重要組成部分。

腸道健康狀況良好的人往往腹脹更少，氣體更少，心理健康狀況更好。

吃泡菜、酸面團和開菲爾等富含益生菌的食物可以幫助改善腸道中的有益細菌，從而支持免疫健康和幫助消化。泡菜和酸菜等食物富含益生菌，可以很好地融入純素飲食.

在冰沙中加入開菲爾會促進腸道健康。

開菲爾是壹種發酵乳飲料，類似於酸奶，但味道更酸。然而，妳也可以得到純素的水基開菲爾。建議在冰沙中加入壹些冷凍漿果、燕麥和任何植物性牛奶。

“雖然沒有強有力的證據表明水開菲爾中的細菌會到達大腸，這是我們通常認為益生菌產生益處的地方，但它們仍然可以使我們口腔和食道中的微生物群受益，”。

炒豆腐通常被用作雞蛋的素食替代品。

炒豆腐通常被用作炒雞蛋的素食替代品。與泡菜（韓國發酵卷心菜）壹起放在酸面團上，以促進腸道健康。

“酵母吐司含有大量益生菌，泡菜是壹種美味的辛辣發酵卷心菜，益生菌含量也很高，與炒豆腐非常相配，”。

腌制蔬菜是很好的配菜或沙拉配料。

在任何壹餐中添加腌制蔬菜都是促進腸道健康的好方法。建議添加到沙拉中或作為配菜。

“腌制的胡蘿蔔、黃瓜、蘿蔔和花椰菜是壹種非常棒的富含益生菌的零食，或者是壹頓飯的補充，而且它們很容易在家裏制作，”。

酸菜在德國是傳統的。

酸菜（字面意思是“酸白菜”）在德國是傳統的，通常與香腸（德國香腸）壹起食用。但梅德林說，酸菜是壹道美味且有益腸道健康的菜肴。建議在您最喜歡的三明治中加入酸菜，或者作為茄克土豆的額外配料，以增加益生菌和味道。

“它是午餐的美味補充，在冰箱中保存很長時間，並且非常適合增加妳的益生菌攝入量，”。妳可以在罐子裏買它，或者嘗試用The Gut Stuff的這個簡單食譜制作妳自己的酸菜。

嘗試用豆豉和蔬菜填充包裹。

豆豉在印度尼西亞是傳統的，它由發酵的大豆制成，富含益生菌。推薦它作為肉類替代品，因為它富含蛋白質。

“它非常適合搭配烤蔬菜或制作令人滿意的沙拉，”。“我也喜歡用沙拉和鷹嘴豆泥包裹住它。美味脆豆豉食譜。

康普茶對腸道有益。

康普茶是壹種傳統上通過發酵茶制成的飲料，但現在許多商店都可以買到。

“它真的很令人耳目壹新，它含有植物多酚，對我們的腸道健康也有好處，”。