酥脆蘋果派的方法,如何讓酥脆蘋果派好吃,酥脆
步驟
酥脆蘋果派制作步驟:11。制作餡餅皮:低筋面粉125g,黃油50g,盆內混合,用手揉至面粉和油溶解成大的粉粒狀。
步驟22。蛋液10g,鹽1g,糖30g,水30ml混合在壹起,攪拌均勻。
如何制作酥脆蘋果派第33步?將步驟2中的材料倒入低筋面粉中,用抹刀攪拌均勻。
步驟44。將混合好的面團裝入保鮮袋,放入冰箱1小時。
如何制作酥脆蘋果派第55步?將松散的面團搟成模具大小的餡餅皮。
酥脆蘋果派的步驟66。用叉子在餡餅皮上打幾排洞。
如何制作酥脆蘋果派步驟77?放入壹盤石頭。
制作酥脆蘋果派的步驟。烤箱170度預熱10分鐘,烤盤放在中層,上下烘烤15分鐘。
制作酥脆蘋果派的步驟。制作杏仁酥:低筋面粉50克,糖50克,杏仁粉40克,65438+鹽0克,加入黃油40克。
酥脆蘋果派制作步驟:1010。用手抓揉,直到粉和油溶解成大酥粒。
酥脆蘋果派的制作步驟:1111。制作蘋果餡:將蘋果去皮,去核,切成小塊。
酥脆蘋果派的制作步驟1212。加入檸檬汁,攪拌均勻。
步驟1313。將50克白糖加入35克水中,煮至變成焦糖狀。
酥脆蘋果派的做法步驟1414。倒入蘋果,攪拌均勻。
酥脆蘋果派的步驟1515。加入3g肉桂粉,煮兩分鐘後關火。
酥脆蘋果派的制作步驟1616。把蘋果鏟進餡餅裏。
酥脆蘋果派的做法步驟1717。表面均勻鋪壹層杏仁酥。
酥脆蘋果派制作步驟:1818。烤箱180度預熱10分鐘,烤盤放在中層,烤25分鐘。