白蘿蔔燉肥腸怎麽做？

白蘿蔔燉肥腸，先把油撕掉扔掉，把肥腸用面粉和鹽戳壹下，用清水沖洗幹凈。再次焯水，用鹽裹住，料酒，用油耗腌制兩小時。將水放入燉鍋至不胖，放入花椒、姜、蒜，燉50分鐘，然後放入蘿蔔煮熟，再放入雞精。