馬尾松針的功效與作用:馬尾松針的食用方法及註意事項
1預防心腦血管疾病。馬尾松針葉中所含的松針黃酮、不飽和脂肪酸等物質可通過血管壁進入血液，降低血液中的脂肪和膽固醇含量，增加血管彈性，降低血液粘度，從而達到預防動脈硬化、高血壓等心腦血管疾病的效果。
2抗衰老松針黃酮具有抗氧化作用，能清除體內有害自由基，幫助修復受損細胞，從而增強機體免疫力，使機體保持健康狀態。其次，可以增加皮膚對紫外線的抵抗力，減少色素在皮膚表面的沈澱，達到壹定的美白淡斑效果。因此，馬尾松針葉具有壹定的抗衰老作用。
3松針中含有的多種藥用成分能抑制多種細菌和病毒，並能很好地消除身體的炎癥。特別是月桂烯和檸檬烯成分可以直接作用於氣管和肺部，使氣管擴張，消除肺部炎癥，因此具有壹定的止咳化痰作用。
4松針通便松針多以泡水或沸水使用，故可增加腸道通暢，使大便吸水軟化。而且松針中含有較多的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，減少排泄物在體內使用後的滯留時間。因此，松針具有潤腸通便的功效。