牛奶能用微波爐加熱嗎

微波爐可以熱牛奶。

微博爐可以加熱牛奶，但是袋裝的牛奶需要倒入杯子裏。然後放進微波爐裏加熱1-2分鐘就可以飲用了。

微波爐的殺菌能力主要來自於熱力效應和生物效應。熱力效應能使細菌的細胞蛋白質受熱變性凝固，導致細菌死亡。如果用微波爐加熱牛奶時間過長，會使牛奶中的蛋白質受高溫作用，由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沈積物出現，影響乳品質量。