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白菜蘿蔔排骨湯怎麽做最好?

白蘿蔔排骨湯的做法如下:

1,排骨水洗。

2、排骨用冷水擦幹凈,加入料酒、蔥、姜,撈出。

3.取出洗凈,砂鍋放水,加水,不要排骨,放少許鹽。水開後,轉小火燉30-40分鐘。我用筷子戳了壹下,看看排骨嫩不嫩,砂鍋小不小,就又加了壹碗水,繼續燉。

4.白蘿蔔洗凈,切塊。

5.準備蔥花和適量枸杞。

6.燉40分鐘後加入木耳和白蘿蔔繼續燉至蘿蔔軟爛。

7、白蘿蔔快爛了,加入枸杞燉幾分鐘。

8.撒上蔥花。