芹菜大肉水餃怎麽做
食材用料
芹菜250克相克食物
大肉200克
小香蔥4棵
高筋面粉400克
生姜20相克食物
五香粉
白糊椒粉
鹽
香油
芹菜大肉水餃的做法
芹菜大肉水餃的做法圖解11.高筋面粉和軟硬適中的面團,碭上二十分鐘。
芹菜大肉水餃的做法圖解22.芹菜、生姜、小蔥洗凈濾幹水份。
芹菜大肉水餃的做法圖解33.肉、生姜剁成末,芹菜、小蔥切成碎末。
芹菜大肉水餃的做法圖解44.將上面食材裝入盆中,加入鹽、糊椒粉、五香粉、香油,按壹個方向攪拌均勻。
芹菜大肉水餃的做法圖解55.面面搓成長圓型,切成劑子。
芹菜大肉水餃的做法圖解66.把劑子搟成皮,放上肉餡包成餃子。
芹菜大肉水餃的做法圖解77.水開後滴上幾滴食用油,把包好的餃子下鍋
芹菜大肉水餃的做法圖解88.開鍋後加少許涼水,三開後盛出,蘸料開吃。