請指點下紅醬義大利面的家常做法？

主料：意大利面壹人份。

輔料：肉沫適量、番茄兩個、洋蔥半個、大蒜半個。

配料：鹽適量、橄欖油適量、黑胡椒粉適量、意大利什香草可忽略。

番茄肉醬意大利面的做法步驟

1、準備材料；

2、肉沫加鹽、料酒、澱粉腌好，番茄洗凈去皮切丁（可以不去皮，用了壹個大番茄用料理機打成了泥，PS：番茄醬不夠），洋蔥半個切丁，大蒜切沫；

3、煮鍋裏燒水，水開，放壹小勺鹽和適量的橄欖油。再放壹人份的意大利面，待面條根部軟化後用筷子輕輕翻轉幾下即可，煮8-10分鐘（這裏可以根據自己的口感增加時間的）；

4、煮的期間，記著攪拌壹下，預防粘鍋；

5、意面煮好撈出瀝水,放點橄欖油拌勻打散,放壹邊備用；

6、炒鍋倒適量橄欖油，待油熱後，加入肉沫翻炒微變色；

7、加入洋蔥中火翻炒出香味，加蒜末炒；

8、倒入番茄，加番茄醬、食鹽調味（還可以加點雞精的），開小火熬煮3分鐘左右；

9、倒入意面拌勻（如果喜歡濃壹點），鍋裏的醬汁還很多，可以煮就壹點），裝盤；

10、撒上黑胡椒粉，意大利什香草，即可；

小竅門

如果沒有橄欖油，可以用味道不重的調和油。。。