芹菜豆腐湯的做法
導語： 芹菜是輔助治療高血壓病及其並發癥的首選之品。對於血管硬化、神經衰弱患者亦有輔助治療作用。壹起來看看芹菜豆腐湯的做法吧!
食材主料
芹菜1根 豆腐1塊 火腿2片
輔料
小蔥少許 姜2片 濃縮高湯適量 香油少許
步驟
1.準備所需材料。
2.豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁，姜切碎。
3.鍋內加少許香油，放入姜碎，炒香。
4.加入適量的清水。
5.倒入適量的濃縮高湯。
6.蓋鍋蓋煮開。
7.煮開後，然後加入芹菜丁。
8.加入火腿丁。
9.最後加入豆腐。
10.大火煮3分鐘，撒上蔥花即可食用。