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蠶豆怎麽炒才又脆又脆又好吃?

炒蠶豆的方法脆、脆、好吃如下:

材料:蠶豆300克。

輔料:油適量,鹽1/2茶匙,胡椒粉1茶匙,胡椒粉若幹,孜然粉1/2茶匙。

1,蠶豆提前泡好去皮分成兩半。

2.鍋中熱油,放入胡椒粉和胡椒粉。

3.加蠶豆。

4.中火煎。

5.中間壹直轉。

6、炒至蠶豆翻面,與鍋發生清脆碰撞。

7.撈出蠶豆,迅速加鹽和孜然粉拌勻。