糍粑海椒是什麽？ 把幹辣椒洗凈，加入適量的姜和蒜，在攪拌機中打碎，最好是看不見辣椒仔為好，可以用來炒菜或者做火鍋吃，味道好極了。由於這樣打出來的辣椒有點糯，好像糍粑壹樣，所以叫”糍粑辣椒”。[ 壹般用做熬制火鍋底料用] 上篇: 如何做好壹頓飯？用芹菜和辣醬炒幹貝是常見的做法。 下篇: 市場上買的蝦米怎麽吃？