嬰兒營養粥的做法及功效
原材料:
大米50克,水4杯水,奶粉3勺。
練習:
1.將大米洗凈,用清水浸泡1小時。
2.放入鍋中煮成粥。
3.給寶寶盛壹碗粥,加入3勺奶粉,攪拌均勻。
原材料:
1個雞蛋,50g米飯,4杯水。
練習:
1.將大米淘洗幹凈,用清水浸泡1小時,放入鍋中慢慢熬成粥。
2.將雞蛋煮熟,將蛋黃磨成粉,加入粥中拌勻。
原材料:
大米50克,蔬菜20克,瘦肉(豬肉或雞肉)20克,湯4杯。
練習:
1.m洗凈,用水浸泡65438±0 ~ 2小時,
2.放入鍋中,加入高湯,煮半小時左右。
3.將蔬菜洗凈,放入沸水鍋中煮至變軟,切碎備用。
4.瘦肉洗凈切成薄片,放入鍋中,水煮10分鐘,撈出切成肉末。
5.然後,在煮好的粥裏加入肉末和蔬菜。
原材料:
花生10g、黃豆10g、薏米50g、紅豆10g、糯米10g、紅棗10g、蓮子10g、龍眼肉10g、糖適量、水65438。
練習:
1.花生、黃豆、薏米、紅豆洗凈浸泡5小時左右。
2.然後加入10杯水煮至軟熟。
3.加入糯米和紅棗,繼續煮25分鐘。
4.最後加入龍眼肉,煮20分鐘,再煮。
原材料:
米飯50克,鮮蝦20克,芹菜粉少許,高湯4杯。
練習:
1.將肉湯加入米飯中,慢慢煨成粥。
2.蝦仁蒸熟,切成小塊,放入粥中煮5分鐘。
3.最後加入芹菜粉。
原材料:
豬肝壹個,大米50克,湯4杯。
練習:
1.將肉湯加入米飯中,慢慢煨成粥。
2.取壹小片豬肝,加少許檸檬片,去腥。
3.然後放進攪拌機裏,糊起來。
4.拌入粥中繼續煮5分鐘。
原材料:
150g大米,壹條鱈魚(或其他少刺多肉的魚),4杯高湯。
練習:
1.將肉湯加入米飯中,慢慢煨成粥。
2.將整條魚蒸熟去骨,挑出適量魚肉切碎。
3.拌入粥中,煮5分鐘。
原材料:
韭菜10g,大米50g,肉湯4杯。
練習:
1.將高湯加入米飯中,慢燉,待米粥九成熟;
2.韭菜切小塊;
3.雞蛋打散,調味,炸至熟,打碎;
4.然後將韭菜和炒雞蛋加入米粥中繼續煮至熟透。
原材料:
洋蔥10g,米飯50g,水4g,奶酪5g。
練習:
1.先將洋蔥切丁,煎至透明;
2.然後,往鍋裏倒水;
3.燒開後,把米飯和洋蔥放在壹起煮成粥;
4.將奶酪切成丁,加入粥中繼續煮,直到奶酪融化。
原材料:
2塊雞肝,10克胡蘿蔔,50克米飯和4杯肉湯。
練習:
1.將高湯加入米飯中,慢燉成粥;
2.雞肝、胡蘿蔔洗凈,蒸熟後搗碎;
3.加入粥中煮。
原材料:
紅薯1,雞蛋1。
練習:
1.紅薯去皮,燉熟,搗碎。
2.雞蛋煮熟後搗碎蛋黃。
3.用小火將紅薯泥和牛奶壹起煮,並不時攪拌。
4.當它變得粘稠時,加入蛋黃並攪拌均勻。
原材料:
栗子5個,海帶肉湯1/2杯。
工作方法
1.熟栗子,去皮搗碎。
2.海帶高湯燒開後,放入栗子煮熟。
栗子可以加強腸胃功能,幫助消化。嬰幼兒拉肚子吃栗子比較好。
原材料:
半碗米飯,半個蘋果(或梨),四五片百合,三顆鮮棗。
練習:
1.前壹天晚上把米洗幹凈,或者在煮粥之前把米浸泡至少兩個小時。
2.將泡好的大米放入粥鍋中,加入適量的水,將蘋果(或梨)切成小塊放入鍋中。百合和大棗洗凈直接放進去煮兩個小時。
原材料:
山藥30g,65438+大蝦0 ~ 2只,粳米50g。
練習:
1.將粳米洗凈;山藥去皮,洗凈,切成小塊;挑選大蝦,洗凈,對半切開備用。
2.鍋中加水,放入粳米,煮沸後放入山藥片,與糯米同煮粥。粥煮好後,加入蝦塊,煮。
原材料:
梨3-5個,白米飯50克,冰糖適量。
練習:
1.將梨洗凈切碎。
2.取汁去渣,與白米飯、冰糖放入砂鍋中,加水煮成粥。
原材料:
平板豆腐腦10-15g。60克大米。
練習:
1.用水把米煮成粥。
2.待狀態成熟,放入扁豆腐,改用文火煮壹會兒。
原材料:
青菜50克,香菇50克,大米80克。
練習:
1.將蔬菜的嫩葉洗凈煮熟,然後切碎。
2.香菇泡透,切成細粒。
3.將大米浸泡1-2小時,然後加入蘑菇,煮40分鐘。
4.然後加入切好的青菜,煮10分鐘。
原材料:
菠菜30克,魚松50克,大米80克。
練習:
1.粥煮到粘稠;
2.加入煮好的菠菜葉,加入魚松,攪拌均勻,小火煮幾分鐘。
原材料:
大米80克,栗米30克,魚30克。
練習:
1.將大米浸泡1小時,煮沸至粘稠狀;
2.放小米,魚搗碎放進去;
3.再煮壹次。
原材料:
白米250g,白果150g,腐竹50g,麥片20g,醬油10g,鹽少許。
練習:
1.大米洗凈,用少許鹽拌勻。
2.白果去殼,切塊,去掉果內的白心;
3.將腐竹浸泡在溫水中,用刀切碎。
4.將清水3500克放入鍋中,大火燒開,加入大米、白果、腐竹,煮半小時,將麥片用幹凈紗布包好,放入粥鍋再煮半小時,待米爛後取出麥片渣袋。
原材料:
壹塊豬肝,少量蔬菜或西紅柿。
練習:
1.豬肝反復浸泡在去血的清洗液中,放入冰箱冷凍;
2.用勺子把凍豬肝刮成粉末;
3.和米飯壹起煮,煮到半熟的時候放壹些切碎的蔬菜或者西紅柿。
原材料:
大米2小勺,水120ml,魚幹1小勺。
練習:
1.將大米洗凈後用清水浸泡1-2小時,然後用大火煮。
2.鍋燒開後,小火煮40-50分鐘。
3.將魚幹在熱水中焯壹下,濾去鹽,用切割器將魚幹切碎。
4.在粥鍋裏煮10分鐘。
原材料:
山核桃20克(3-5片),粳米或糯米30克。
練習:
1.將山核桃放入鍋中翻炒幾分鐘,待全熟後關火;
2.先將大米洗凈,放入鍋中,加水小火煮至半熟;
3.將炒熟的山核桃切碎,放入粥中煮至變稠。
原材料:
100克白米飯,300克牛奶和10克黃油。
練習:
1.將白米洗凈,放入鍋中,加水適量,大火煮20分鐘。
2.加入牛奶和黃油,煮到米飯爛了。
原材料:
雞內金6克,陳皮3克,65438+砂仁0.5克,粳米30克。
練習:
1.首先,將雞內金、陳皮和砂仁研磨成細粉;
2.用水將大米煮熟;
3.將細粉倒入粥中煮沸。
原料
1/2碗米飯,1杯水,10g小魚,1/2個雞蛋。
工作方法
1.用水煮大米;
2.取10g小魚煮熟;
3.撒上1/2打好的雞蛋,攪拌。
原材料:
雞肝15g,雞架湯15g,醬油和蜂蜜少許。
練習:
1.將雞肝放入水中煮沸,去除血水,然後放入水中煮沸10分鐘,取出,雞肝去皮,放入碗中磨碎。
2.將雞架湯放入鍋中,加入絞碎的雞肝,煮成糊狀,攪拌均勻。
原材料:
小米30-50g,紅糖適量。
練習過程:
1.小米洗凈加水煮成粥;
2.早餐可以加點糖。
原材料:
1青蛙,大米50g,鹽少許,蔥姜末。
練習過程:
1.將青蛙去皮切碎;
2.用大米煮粥;
3.加入調味料調味。
原材料:
香米、雞胸肉、番茄、土豆、植物油、精鹽、蔥、姜、味精。
練習:
1.香米洗凈,冷水浸泡2小時,雞胸肉剁成粉,土豆洗凈煮熟,去皮切丁;將西紅柿洗凈,用沸水焯壹下,去皮,切成丁。
2.炒鍋燒熱,放入植物油,將蔥、姜放入炒鍋,翻炒後取出,放入雞肉末,待熟時推到炒鍋壹側,放入番茄丁翻炒至熟,將兩者混合在壹起。
3.將香米放入鍋中加水煮沸,再用武火煮沸後煨成粥,再加入炒好的雞蓉、番茄丁、土豆丁繼續煨5~10分鐘。
4.加入少許味精和鹽,繼續小火煨至粥香四溢。
原材料:
麥片50克,杏仁4個,核桃4個,腰果4個,花生4個。
練習:
1.將杏仁、核桃、腰果和花生洗凈,放入烤箱烘烤。
2.用粉碎機將烤好的堅果粉碎。
3.用水煮麥片,加入碎堅果和少許糖,攪拌均勻。
原材料:
20g南瓜,去皮切塊,3湯匙水,1湯匙奶粉。
練習:
1.將大米和南瓜放入鍋中,加水煮沸。
2.煮沸,轉小火,煮20-30分鐘至粥爛。
原料:優質梗米100g,清水2500g,花生仁50g,紅棗5枚,雞蛋2個,蜂蜜適量。
練習:
1.將梗洗凈,花生煮熟,去衣。
2.鍋中水燒開,放入梗、花生、紅棗,小火煮2小時,加入蜂蜜、蛋液。
材料:
大米50克,土豆50克,瘦豬肉25克,植物油,精鹽,蔥花,五香面,味精。
練習:
1.土豆去皮洗凈,切成丁。
2.將豬肉洗凈,並將其切成塊。米洗幹凈了。
3.燒熱油鍋,放入蔥花和五香面,將鍋裏的肉末快速翻炒,待肉變色時,加水和大米煮粥,米粒拉長後加入土豆丁和精鹽,小火煮至爛。停火後,加入味精調味。
材料:
大米100 g,小排骨200 g,皮蛋半個;蔥花少許,醬油,精鹽,花生油,味精。
練習:
1.小排骨洗凈,切成2cm長的片,用醬油和鹽腌制1小時,放入沸水中煮熟。
2.皮蛋去殼,洗凈,切成小方塊。
3.將大米洗凈,放入沸水鍋中煮熟。待米粥將熟時,加入皮蛋丁、醬油、味精;
4.在另壹個炒鍋裏,加入花生油,把蔥花炒成金黃色。當洋蔥發出香味時,將其倒入米粥中。粥煮好後,將排骨加入粥中即可食用。
材料:
2大勺米飯,1塊熟雞胸肉,2塊西葫蘆。
練習:
1.將西葫蘆去皮洗凈。
2.雞胸肉爛透了。
3.將大米洗凈,加入浸泡過米粉的水浸泡1小時(大米浸泡可以加速煮飯)。
4.將3/4杯或適量的水放入小鍋中煮沸。放入大米和大米浸泡過的水,將西葫蘆放入鍋中煮開,小火煨至成稀糊狀。把西葫蘆拿起來,壓成糊狀,放回粥裏。將雞肉放掉,煮成稀糊,加少許鹽調味。溫度合適的時候,就可以給寶寶餵奶了。
材料:
2湯匙米飯和3顆鴨心。
練習:
1.將鴨心切邊,去除鴨心內的淤血,洗凈。
2.將大米洗凈,加入浸泡過米粉的水浸泡1小時(大米浸泡可以加速煮飯)。
3.將3/4杯或適量的水放入壹個小鍋中,煮沸。加入大米和浸泡大米的水,將鴨心放入鍋中煮沸,小火煨至成稀糊狀。取出鴨心(沒有)放入少許鹽調味。溫度合適的時候,就可以給寶寶餵奶了。
原材料:
2/3杯牛肉(米飯杯)
白米1/4杯(米杯)
兩湯匙洋蔥丁。
兩湯匙切成丁的胡蘿蔔。
三杯水
練習:
1.將所有原料洗凈,切成丁;
2.放入慢燉鍋中,加水蓋上鍋蓋,小火燉4小時;
3.粥稍涼後,放入食物粉碎機或攪拌機中搗碎,即可食用。
原材料:
谷物100克,牛奶50克,水果50克。
練習:
(1)用300克清水浸泡幹麥片至變軟;將水果洗凈並切碎。
(2)將浸泡過的麥片用水倒入鍋中,放在火上燒開。煮沸2-3分鐘後,加入牛奶,煮5-6分鐘。小麥脆厚時,加入切碎的水果,略煮,放入碗中。
原材料:
粳米50g,瘦肉25g,豆腐10g,青菜25g。
練習:
1.將粳米用清水洗凈壹次,放入不銹鋼鍋內,加入適量清水,用武火煮沸,小火煨20分鐘。
2.瘦肉洗凈,剁成糊狀;蔬菜洗凈,剁成泥;豆腐切塊。
3.將剁碎的瘦肉放入粥中,用筷子攪拌,小火燉5分鐘。
4.將青菜泥和豆腐加入粥中攪拌。煮2分鐘後加入蔥花、鹽、精煉油攪拌均勻。