蘑菇和什麽煮湯好喝
、蘑菇菜絲燕麥粥
材料:燕麥片70克、蘑菇100克、油菜150克、食鹽適量、高湯適量、植物油少許
做法:
1.鍋中倒少許油,熱油
2.把洗凈並瀝水的蘑菇倒入鍋翻炒,煸炒出水分
3.把油菜切絲後也倒入鍋中,翻炒軟,並加水燒開
4.把桂格燕麥片倒入煮約1分鐘即可
十、蘑菇玉米冬瓜湯
材料:冬瓜400g、熟玉米粒50g、蘑菇100g 、油適量、鹽適量、味精適量、香油適量
做法:
1.冬瓜去皮切塊,蘑菇洗凈撕小塊。
2.鍋中倒少許油倒入冬瓜翻炒。
3.然後加入蘑菇。
4.加入適量的清水。
5.煮上5-8分鐘後加入鹽。
6.再放入熟玉米粒繼續煮上3分鐘。
7.冬瓜變透明加少許味精調味。
8.最後淋入少許香油關火。
十壹、蘑菇玉米瘦身湯
材料:玉米1根、小土豆1個、蘑菇100g 、鹽適量
做法:
1.土豆去皮上鍋蒸熟;
2.玉米洗凈剝粒;
3.蘑菇焯水後切片;
4.蒸熟的土豆切粒或壓成泥;
5. 鍋中加水3碗,玉米、土豆和蘑菇壹起下鍋,中火煮約十分鐘至所有食材都熟;
6. 最後加鹽調味即可。